我的午餐開動啦～
好油好油， 焗爐八分鐘就搞掂嘅三文魚， 簡單而言黑椒香草調味 加上自家製沙律醬同芝士 一焗爐焗八分鐘 剛剛好的半生熟 又食到三文魚油嘅香 又唔會 鞋， 三文魚煮到全熟會好難食㗎～ 所以呢個係我最鍾意嘅方法當然我嚿魚本身係實sashimi grade嘅.
三文魚一件 約200g
黑椒少許
鹽少許
雜香草半茶匙
日式沙律醬 1-2湯匙
橄欖油一湯匙
巴馬臣芝士 一湯匙
三文魚 用黑椒鹽香草調味， 加入橄欖油拌勻
三文魚放到 焗盤上 面頭灑上芝士， 唧上沙律醬
焗爐預熱180度 焗8分鐘。
Tips : 我這個時間是半生熟效果如果喜歡熟一些的可加長一至兩分鐘。
側邊嗰嚿係cauliflower cheese biscuit 另外再開個post 同你哋分享啦～
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