coconut flour formula
生酮英式鬆餅 Keto English muffin recipe 👇👇👇
之前有酮學問我會唔會有冇杏仁粉配方嘅生酮包， 依家有啦， 仲要做法簡單自己都唔使開機有個發蛋器就搞掂啦～
其實平均每星期都會有酮學問我有冇做生酮包然後我回答都係:「食咁多杏仁粉係咪想發炎」， 而呢個english muffin 嘅主要材料都係蛋 ， 椰子粉嘅用量唔高，每個係3g net carbs 有數得計， 頭先 搽牛油食咗半個，感動到喊！
P. S 我嗰個啱啱開始生酮嘅老公成日話早餐唔知食乜( 明明我整咗朱古力 牛油果green shake), 呢兩日有嘢食喇！
生酮英式鬆餅 （食譜）
4 tablespoon coconut flour 椰子粉
1teaspoon phylium husk 車前子粉
2 1/2 tablespoon（35g) butter 牛油
3 egg 蛋
2 teaspoon sour cream 酸忌廉
1/2 teaspoon baking powder泡打粉
2 tablespoon cheddar/ Mozarella cheese, grated
做法:
1.溶牛油 除了芝士之外所有材料混合均勻
2. 加芝士 拌勻
3. 於焗碗內 塗上牛油（ 亦可以於 底部 加一張牛油紙以防 黐底）
4. 粉漿分成三份放於三個焗碗內 （ 可以灑上一些parmesan cheese）
5. 160度焗爐焗15至20分鐘
你哋 覺得點樣食最好呢?? 留言分享下吖～ 1. 整豬柳蛋漢堡 2. 加熱之後搽大大嚿牛油 3. 搽牛油果醬