• Elizabeth Lam

Cheesey bread stick 生酮芝士麵包條



呢兩堂 cooking class都整咗呢一個 Cheesey bread stick 做welcome snack, 大家都好鍾意佢個質感 你上堂嘅同學就已經知道點整啦但係冇理由唔同大家分享下㗎呢個bread stick 真係好易整㗎! 材料 類似fathead dough 但係唔使 溶芝士 ,將所有嘢撈埋 壓盆底局就得啦~


琴日我又做咗一個新版本就係用椰菜花碎嚟代替大部分嘅杏仁粉 所以呢個bread stick 係超級low carbs 呀~




Recipe :

Mozerella cheese 1 cup

Pamasan cheese 1/4 cup

Riced Cauliflower 2/3 cup 椰菜花碎

Almod flour 1/3 cup 杏仁粉

Egg 1.5 pcs 蛋

Mixed herbs 1/2 tsp 香草

Salt 1/2tsp 鹽

Baking powder 1tsp 泡打粉


將所有材料用手拌成團, 然後把麵糰壓於已鋪焗爐紙的焗盤上約半cm厚。

於面頭再額外灑一些香草及少許鹽。

180度焗爐焗15分鐘。

取出放涼 數分鐘把它切成條。


生酮餐盒及小食 www.jollytasty.com.hk/keto


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