• Elizabeth Lam

西蘭花車打窩夫( Broccoli cheddar waffles




生酮後整過一兩次甜waffle, 效果麻麻地之後都冇整喇 ,今日喺個冷宮度攞返個waffle iron出嚟,因為有d用淨咗嘅西蘭花碎,咁又將佢試下整waffle, 西蘭花同cheddar 梗係夾啦, 整出嚟嘅鹹waffle外脆內軟因為車打芝士入面嘅油份, 呢個食譜我試咗兩個version第一個係用杏仁粉另外一個呢 就係椰子粉加亞麻籽~


我太心急share咗張相畀你先,我拍咗片㗎~


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說好了的片剪好啦~ 食譜喺下面 ,製作過程自己入去睇, 同大家一齊做!!

我發覺 呢個窩夫 愛嚟做 三文治都ok㗎喎~


材料:

Verson 1

1 cup Broccoli shredded 西蘭花刨碎

1/2 tsp salt 鹽

1/2 cup cheddar cheese shredded 車打芝士碎

1/2 cup almond flour 杏仁粉

1/4 tsp mixed herbs 雜香草

½ tsp baking powder 泡打粉

1 egg (small) 蛋


Verson 2

所有材料同上杏仁粉轉成

1 Tablespoon coconut flour

2 Tablespoon ground Flexseed


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