• Elizabeth Lam

生酮雲石芝士蛋糕 Keto Marble cheesecake

Updated: Jan 10, 2020






聖誕節唔想淨係睇住人哋食,自己冇得食就要動手整啦~ 先做芝士蛋糕漿,然後溶咗牛油及無糖dark chocolate 之後再加入一些芝士蛋糕漿, 整成呢一個朱古力與cheesecake 交融既雲石芝士蛋糕, 今次我用咗一個九吋乘九吋嘅方形盤,然後將佢切成16好小件, 少吃多滋味,多吃壞肚皮, 因為實在會忍唔住食多件呀🙉🙉🙉



今次有拍片!!因為雲石圖案部分好難用言語去表達。 你哋嚟緊會想 要啲乜嘢食譜呢 ? 甜點?中餐?西餐?東南亞餐? 下面留言話畀我知吖 我會 拍多啲片㗎啦~


Keto Marble chocolate cheesecake (Recipe)

Crust 底: 2/3 cups almond 杏仁粉 1/3 cup coconut flour 椰子粉 40g(grass-fed unsalted) 牛油 1/2 蛋

For the Filling 餡: 500g cream cheese 忌廉芝士 1/4 cup dark sugar-free chocolate,melted 無糖黑朱古力 50g butter melted 牛油 1/3 cup sour 酸忌廉 1/2 cup erythritol 赤藻糖醇 2 whole eggs 蛋 2 teaspoons vanilla extract 雲呢拿油



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