• Elizabeth Lam

生酮英式鬆餅 Keto English muffin

coconut flour formula


生酮英式鬆餅 Keto English muffin recipe 👇👇👇

之前有酮學問我會唔會有冇杏仁粉配方嘅生酮包, 依家有啦, 仲要做法簡單自己都唔使開機有個發蛋器就搞掂啦~ 其實平均每星期都會有酮學問我有冇做生酮包然後我回答都係:「食咁多杏仁粉係咪想發炎」, 而呢個english muffin 嘅主要材料都係蛋 , 椰子粉嘅用量唔高,每個係3g net carbs 有數得計, 頭先 搽牛油食咗半個,感動到喊!

P. S 我嗰個啱啱開始生酮嘅老公成日話早餐唔知食乜( 明明我整咗朱古力 牛油果green shake), 呢兩日有嘢食喇!

生酮英式鬆餅 (食譜) 4 tablespoon coconut flour 椰子粉 1teaspoon phylium husk 車前子粉 2 1/2 tablespoon(35g) butter 牛油 3 egg 蛋 2 teaspoon sour cream 酸忌廉 1/2 teaspoon baking powder泡打粉 2 tablespoon cheddar/ Mozarella cheese, grated

做法: 1.溶牛油 除了芝士之外所有材料混合均勻 2. 加芝士 拌勻 3. 於焗碗內 塗上牛油( 亦可以於 底部 加一張牛油紙以防 黐底) 4. 粉漿分成三份放於三個焗碗內 ( 可以灑上一些parmesan cheese) 5. 160度焗爐焗15至20分鐘

你哋 覺得點樣食最好呢?? 留言分享下吖~ 1. 整豬柳蛋漢堡 2. 加熱之後搽大大嚿牛油 3. 搽牛油果醬

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