Elizabeth LamJan 13, 20202 min自家製羅漢果糖 “滴滴金” 呢樽嘢係醞含咗五個金羅漢果嘅精華, 所以我稱之為滴滴金, 羅漢果糖無論喺味道以及對血糖影響方便都係好優勝嘅, 但係喺iherbs 買幾十蚊一包, 仲要得係細細包,明明羅漢果就係5蚊一個!!! 咁我又自己試下整囉,其實喺i herbs都見到有羅漢果extract 賣㗎,...
Elizabeth LamJan 12, 20201 min楓糖(味)摩卡雪糕 Maple Mocha ice cream. 冬天食雪糕是常識吧!! 今次呢隻雪糕唔需要用雪糕機就係用一個mason jar,即係一個玻璃樽 shake shake shake ,呢隻雪糕適合整完一直好即刻食,就唔適合整定一大批雪過夜,但係就貪佢夠方便食幾多整幾多順便可以做埋手部運動添~ 楓糖(味)摩卡雪糕...
Elizabeth LamJan 12, 20202 min鮮忌廉朱古力瑞士卷 Chocolate cream Swiss roll今個禮拜嘅毒物 就係呢一個蛋糕 Swiss roll 我冇特別嗜好食瑞士卷, 但係有酮學仔私訊我問我可唔可以做話order一個, 咁我自己又身痕所以做咗一次黃大仙(有求必應), 呢個主要材料係蛋相對嚟講杏仁粉含量唔算高, 如果有興趣想整嘅朋友仔 你一定要有 座枱...
Elizabeth LamJan 9, 20201 min生酮雲石芝士蛋糕 Keto Marble cheesecake 聖誕節唔想淨係睇住人哋食,自己冇得食就要動手整啦~ 先做芝士蛋糕漿,然後溶咗牛油及無糖dark chocolate 之後再加入一些芝士蛋糕漿, 整成呢一個朱古力與cheesecake 交融既雲石芝士蛋糕, 今次我用咗一個九吋乘九吋嘅方形盤,然後將佢切成16好小件,...